Información sobre Envasado

Información General

Blog de Cocina de Enrique B.
  • ¿De qué estan hechas las bolsas? 

 Están hechas de polietileno, un tipo de plástico. 

  • ¿Son unas bolsas seguras para el uso con alimentos?

 Todas nuestras bolsas y recipientes cumplen la normativa sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos según el Reglamento (CE) Nº1935/2004 

  • ¿Tengo que utilizar sus bolsas? ¿Puedo envasar en otras bolsas de plástico diferentes? 

 Para envasar alimentos al vacío con nuestras máquinas, ha de utilizar nuestras bolsas. Han sido especialmente diseñadas para el envasado al vacío y por ello son más resistentes y diseñadas para que no traspase el olor del exterior debido a la permeabilidad. Si lo que quiere es utilizar la máquina para sellar bolsas abiertas por ejemplo de patatas fritas, si, puede hacerlo.

  •  ¿Donde puedo comprar las bolsas de envasar al vacío?

 Las bolsas de vacío las puede vd. comprar en nuestra página web, recibiendolas en su domicilio y pagándolas en el momento de la recepción. 

  • ¿Puedo meter las bolsas en el microondas?

 

Si, puede calentar restos de comida que le hayan sobrado y haya envasado. Las bolsas no deben ser utilizadas para cocinar alimentos crudos. No olvide cortar una esquina de la bolsa antes de introducirla en el microondas para que el vapor pueda salir del interior de la bolsa. Evite calentar en el microondas comida con mucho aceite, ya que el aceite calienta muy rapidamente y podría pegar la superficie de la bolsa. 

  • ¿Puedo meter las bolsas en el congelador?

 Si. Las bolsas son ideales para almacenar en el congelador sus productos envasados. La bolsa mantiene el producto a salvo de los olores y el hielo, y su comida permanecera mucho mas sabrosa y por mas tiempo de lo tradicional. 

  • ¿Puedo volver a sellar una bolsa despues de haberla abierto?

 Sí. Corte el trozo de bolsa que esta sellada, retire la cantidad de alimento que necesite. Limpie la superficie del extremo de la bolsa y vuelva a hacer el vacío.

  •  ¿Puedo descongelar los alimentos envasados dentro de la bolsa?

 Si, pero hágalo en la nevera, nunca deje la bolsa descongelar a temperatura ambiente mientras estén envasadas al vacío.